Código Alimentario: El distrito habilitará establecimientos e inscribirá productos

[La Plata]
Los ministerios de Salud y de Asuntos Agrarios y Producción (MAAyP) de la provincia de Buenos Aires, realizan hoy en el Hospital El Dique de Ensenada una jornada de trabajo con representantes de 32 municipios, entre ellos el de Exaltación de la Cruz, para avanzar en la descentralización de las funciones emanadas del Código Alimentario Argentino (CAA).
Entre ellas se destacan la habilitación de establecimientos, inscripción de productos, la rotulación de alimentos, la toma de muestras y la inspección para verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, entre otras acciones orientadas a garantizar la inocuidad de los alimentos para consumo humano, informó el portal Notibonaerense.
El encuentro forma parte de las actividades de sensibilización en la aplicación del Código Alimentario Argentino para los municipios de la provincia de Buenos Aires, llevadas adelante por las carteras de Salud y Asuntos Agrarios y Producción, a través de la Comisión de Vinculación Interministerial.
Entre otros distritos participan Exaltación de la Cruz, Campana, Escobar y San Pedro.